หมูฝอยและการนึ่งข้าวเหนียวนุ่ม
โพสต์เมื่อ : 14 ส.ค 2569 เวลา 1:8 น.
สอนตั้งแต่การคัดเลือกหมูวัตถุดิบ วิธีการหมัก วิธีการฉีกเป็นเส้นด้วยเครื่องมือแบบง่ายๆ เครื่องมือราคาถูกแต่ไม่ให้ใช้มือจับช้อนส้อมมาฉีก เพราะจะใช้เวลานานเกินไป ไม่เหมาะกับการขาย
สอนเทคนิคการทอด การอบ ไล่ความชื้น ไล่ไขมัน
การนึ่งข้าวเหนียวให้นุ่มพร้อมทั้งอธิบายเหตุผลทางวิทยาศาสตร์ เพื่อให้เข้าใจง่าย
- เรียนตัวต่อตัวค่าเรียน 9,000 บาท
- เรียนออนไลน์ค่าเรียน 1,200 บาท