สอนทำโกยซีหมี่ (Goi See Me) บะหมี่ทอดสไตล์กวางตุ้ง
โพสต์เมื่อ : 18 พ.ย 2568 เวลา 6:13 น.
รายละเอียดหลักสูตร
สอนทำโกยซีหมี่สูตรตำรับ สไตล์จีน มุ่งเน้นเทคนิคแบบภัตตาคาร ตั้งแต่การเลือกชนิดและความหนาของเส้นให้เหมาะกับการทอด การเตรียมซอสที่มีรสเข้มข้น เงาใส ไม่ขุ่น เรียนรู้ลำดับการผัดวัตถุดิบทั้งเนื้อ และผักให้สุกพอดี เทคนิคการราดซอสให้เส้นยังคงความกรอบ รวมถึงการปรับสูตรสำหรับวัตถุดิบต่าง ๆ และมาตรฐานการจัดจานแบบภัตตาคาร เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำไปทำรับประทาน ขาย หรือใช้ในเมนูโต๊ะจีนได้อย่างมืออาชีพ
เรียนตัวต่อตัว 3,000 บาท
เรียนออนไลน์ 1,200 บาท
หมายเหตุ: บางเมนูอาจปรับเปลี่ยนราคาสอน ตามราคาวัตถุดิบที่เปลี่ยนไป


