โกยซีหมี่

รายละเอียดหลักสูตร

สอนทำโกยซีหมี่สูตรตำรับ สไตล์จีน มุ่งเน้นเทคนิคแบบภัตตาคาร ตั้งแต่การเลือกชนิดและความหนาของเส้นให้เหมาะกับการทอด การเตรียมซอสที่มีรสเข้มข้น เงาใส ไม่ขุ่น เรียนรู้ลำดับการผัดวัตถุดิบทั้งเนื้อ และผักให้สุกพอดี เทคนิคการราดซอสให้เส้นยังคงความกรอบ รวมถึงการปรับสูตรสำหรับวัตถุดิบต่าง ๆ และมาตรฐานการจัดจานแบบภัตตาคาร เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำไปทำรับประทาน ขาย หรือใช้ในเมนูโต๊ะจีนได้อย่างมืออาชีพ

เรียนตัวต่อตัว 3,000 บาท

เรียนออนไลน์ 1,200 บาท

หมายเหตุ: บางเมนูอาจปรับเปลี่ยนราคาสอน ตามราคาวัตถุดิบที่เปลี่ยนไป