รวมเมนูญี่ปุ่น

รายละเอียดหลักสูตร

สอนอาหารญี่ปุ่นหลายเมนู เลือกเรียนได้ตามความต้องการ สอนเพื่อเปิดร้าน หรือ ทำแฟรนไชส์/เป็นโรงงาน
มีแนะนำเรื่องแหล่งซื้อเครื่องมือ วัตถุดิบ อุปกรณ์ ฯ สอนคิดต้นทุนการจัดการกิจการ


เรียนตัวต่อตัว เมนูละ 2,500 บาท
(1 วันสอนได้ประมาณ 5 เมนู)
เรียนออนไลน์ เมนูละ 1,090 บาท
• ข้าวหน้าแกงกะหรี่ญี่ปุ่น• ทงคัตซึซอส• เทมปุระ
• ทาโกะยากิ• ยากิโซบะ• มิโซะซุป
• ยากิโทริ• โคโรเกะ• ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น
• พิซซ่าญี่ปุ่น• ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว• โอเด้ง
• สเต๊กเทอริยากิ• เทอริยากิซอสข้น• อุด้งต้มยำ
• ซุปไข่• ข้าวผัดกระเทียมแซลมอน

ฮัมบากุ (Hambagu)

สเต๊กเนื้อบดสไตล์ญี่ปุ่น ดัดแปลงมาจาก Hamburg steak ของฝรั่ง
ได้รับความนิยมทั้งในญี่ปุ่น และร้านอาหารสไตล์ฟิวชั่น โดยมักทำจาก เนื้อหมู/วัว บดผสมปรุงรส ปั้นเป็นก้อนแบน แล้วทอดหรือย่างจนสุกฉ่ำ
เสิร์ฟกับซอสเข้มข้นและข้าวสวย หรือชีสวาง แทนการใส่ขนมปังแบบแฮมเบอร์เกอร์ทั่วไป

เรียนตัวต่อตัว 5,000 บาท
เรียนออนไลน์ 1,090 บาท

เรียนตัวต่อตัวเมนูละ 8,000 บาท
เรียนออนไลน์ เมนูละ 2,000 บาท

  • เกี๊ยวซ่า+ปอนซึโชยุ น้ำซุป ซอสราด และน้ำจิ้ม
  • หมูกรอบชาชูรมควัน สอนทำเป็นโรงงาน
  • หมูชาชูตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น
  • ขนมโมจิ
  • โดรายากิ เช่นถั่วแดง งาดำ ครีมชีส ชาเขียว ครีม คัสตาร์ด สตอเบอรี่ ช็อกโกแลต ฯ (เลือกได้ 4 ไส้)
  • ชาบูชิ สอนการหมักเนื้อ ทำน้ำซุปญี่ปุ่น ลวกทานคู่กับผักเครื่องเคียง

หมายเหตุ: บางเมนูอาจปรับเปลี่ยนราคาสอน ตามราคาวัตถุดิบที่เปลี่ยนไป