ปกโปรโมชั่นหลักสูตรยอดนิยม
สามเสน่ห์หมูเกรด A
8,900 บาท
  • ลูกชิ้นหมูเกรด A และน้ำจิ้มลูกชิ้น
  • หมูยอเกรด A เนื้อแน่น เด้ง กรอบ
  • หมูเด้งเกรด A นุ่ม เหนียว เด้ง

สูตรที่สอน เพื่อการค้าขาย แข่งขันได้คุมต้นทุน และคุณภาพสินค้าดี สอนเทคนิคการปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์เทคนิคการลดต้นทุน แนะนำอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตแบบครัวเรือนและระดับโรงงาน การใช้เคมีให้ถูกกฎหมายทำให้เนื้อแน่น กรอบ เด้ง สู้ฟัน สินค้าแช่แข็งได้

สามไส้สามสไตล์
8,900 บาท
  • ไส้กรอกพรีเมี่ยมคนไทย
  • ไส้กรอกอีสานต้นตำรับ
  • ไส้อั่วพร้อมสูตรเครื่องแกง

สูตรที่สอน เพื่อการค้าขาย แข่งขันได้คุมต้นทุน และคุณภาพสินค้าดี แนะนำให้รู้จักกับเครื่องเทศกลิ่นต่างๆ เช่น แฟรงค์เฟิร์ต เวียนนา โบโลน่า ฯ สอนเทคนิคการปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์ เทคนิคการลดต้นทุน แนะนำอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตแบบครัวเรือนและระดับโรงงาน การใช้เคมีให้ถูกกฎหมาย ทำให้เนื้อแน่น กรอบ เด้ง สู้ฟัน สินค้าแช่แข็งได้

หมูแห้ง หมูทอดกรอบ 4 ยอดฮิต
9,900 บาท
  • กุนเชียง
  • หมูสวรรค์สิงคโปร์
  • หมูแผ่น
  • หมูแท่ง

สูตรที่สอน เพื่อการค้าขาย แข่งขันได้คุมต้นทุน และคุณภาพสินค้าดีสอนเทคนิคการผสมเครื่องปรุงให้หอม การขึ้นแท่ง รีดแผ่นการใช้อุณหภูมิ ในการอบ ตากให้แห้งทอดแล้วฟูกรอบ ไม่อมน้ำมันสอนเทคนิคการปรับเปลี่ยนเนื้อสัตว์ เทคนิคการลดต้นทุนและยืดอายุผลิตภัณฑ์แนะนำอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตแบบครัวเรือนและระดับโรงงานการใช้เคมีให้ถูกกฎหมาย ทำให้เนื้อแน่น กรอบ เด้ง ทอดได้สีสวย

อาหารเวียดนาม
8,900 บาท
  • แหนมเนืองพร้อมน้ำจิ้ม
  • กุ้งพันอ้อย
  • ปากหม้อญวน
  • จิ้มแครอท

สูตรที่สอน เพื่อการค้าขาย แข่งขันได้คุมต้นทุน และคุณภาพสินค้าดีรสชาติอาหารที่สอน คล้ายต้นตำรับแถบลุ่มน้ำโขง (อุบลฯ อุดร หนองคาย)ในหลักสูตรสอนเพื่อเปิดเป็นร้านอาหารมีสอนน้ำจิ้มสำหรับเมนูนั้นๆ ด้วย การจัดจานการเตรียมก่อนลูกค้าสั่งเพื่อจัดเสิร์ฟได้ไว การเก็บวัตถุดิบ เมื่อปิดร้าน

ติ่มซำมืออาชีพ
9,900 บาท
  • ซาลาเปา
  • ฮะเก๋า
  • เสี่ยวหลงเปา

สูตรที่สอน เพื่อการค้าขาย แข่งขันได้ คุมต้นทุน และคุณภาพสินค้าดีเน้นสูตรแป้งที่ดี และฝึกจีบห่อให้สวยเพื่อทำระบบครัวกลาง หรือ ทำส่งร้านติ่มซำแนะนำอุปกรณ์ที่ใช้ในการผลิตแบบครัวเรือนและระดับโรงงาน