ลูกชิ้นเต้าหู้

รายละเอียดหลักสูตร

หมวดหมู่ผัก-ผลไม้ รับกับเทรนด์สุขภาพและการเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบในครัวสมัยใหม่ โดยแต่ละกลุ่มออกแบบมาเพื่อตอบโจทย์ทั้งการนำเสนอรสชาติใหม่ๆ การรักษาคุณค่าทางโภชนาการ และการเพิ่มโอกาสทางการตลาดให้กับวัตถุดิบในประเทศ พร้อมเปิดพื้นที่ให้ผู้เรียนได้ทดลองสร้างสรรค์สูตรและพัฒนากระบวนการตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำอย่างครบวงจร

เรียนแบบตัวต่อตัว  8,000 บาท
เรียนออนไลน์ 1,200 บาท

หมวดเครื่องดื่มผลไม้ สมุนไพร

  • เยลลี่องุ่น
  • เยลลี่ฝรั่ง
  • เยลลี่ส้ม
  • เยลลี่มะตูม
  • เยลลี่มะนาว
  • เยลลี่มะม่วงสุก
  • เยลลี่สับปะรด

หมวดข้าวเกรียบ คุกกี้

  • คุกกี้สมุนไพรจากขิง
  • คุกกี้สมุนไพรจากตะไคร้
  • คุกกี้ธัญพืช
หมวดเงาะ

  • เยลลี่เงาะ
  • เงาะอบแห้ง
  • เงาะอบแห้งคลุกผงบ๊วย
  • เงาะเชื่อม
  • เงาะดอง